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剖析现代农业的丹麦样本

羊城晚报 2013-08-24


  目前,我国农田每公顷用肥量为434公斤,而丹麦则为144公斤,但丹麦人却凭此生产出大批高产质优的农作物,成为全球食品*安全的国家。
  一、一个丹麦人能生产出三个人的粮食份额
  安徒生童话、美人鱼,这些都是丹麦的名片。但很多中国人并不知道,农业同样是丹麦的名片。
  据去年英国经济学人智库发布的《全球食品安全指数报告》,丹麦名列第二位,成为全球食品*安全的国家之一。多年来,丹麦农业在绿色环保、优质高产方面表现出色,为许多国家借鉴或效仿。
  从国土面积看,丹麦很小,只有4.31万平方公里,但耕地面积倒不少,占国土面积的62,达到2.7万平方公里。丹麦有560万人口,农业人口约17万人,占劳动力总数的3左右,却生产出可供养1500万人口的粮食。也就是说,一个丹麦人能生产出三个人的粮食份额。
  多年来,丹麦66以上的粮食、黄油、猪肉、牛肉等农产品出口到世界170多个国家和地区,其中出口到欧盟的农产品占60,故此丹麦有

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