作为稻谷的种植大国及消费大国，今后要着重发展优质稻谷精加工，重视加工过程的精碾、调质、成品整理等技术的开发与应用，大力开发米糠等副产品制油等多种用途，向高出米率、精米、特种米、碎米深加工、大米添加剂及稻壳、米糠综合利用5类系列产品方向发展扶持合理规模企业发展。
金稻粮油日加工300吨稻谷
位于义龙新区顶效镇木陇社区的金稻粮油食品有限公司，建成目前全省规模*大、*先进的稻谷加工生产线，日可加工稻谷300吨。加上之前已投入使用的日加工稻谷150吨的生产线，公司年可加工大米2万吨，产值上亿元。
金稻粮油食品有限公司于2012年初动工建设，占地18亩，总投资2000万元，今年2月建成，6月投产。该公司于2004年在兴义市下五屯建成一条日处理稻谷150吨的生产线，以大米加工、销售为主营业务。通过多年的发展，产品除占据黔西南本地市场50的市场份额，还成功进入省内六盘水、广西隆林、云南曲靖等地，在云南昆明、广西南宁的大型超市，也有该公司产品的身影。
目前公司已拥有义龙香、卢三哥两大系列品牌的产品，由于是以本地优质稻谷加工出来的大米，口感软和，粘性适中，深受消费者青睐。公司总经理黄华荣介绍，公司正酝酿发展订单农业，选择适合百姓种植，经济效益较好的品种，一方面可增加农民收入，另一方面便于公司打造自己的拳头产品。公司目前已成功申报为