农业是生物科技应用极为重要而广泛的产业,以现代生物技术为核心的农业科技革命,成为维护食物安全和经济安全的命脉所在。鉴于世界性的人口激增、耕地锐减、环境恶化、粮食短缺和危机感,许多国家开始重点支持农业生物技术的研究和应用,并将发展生物经济作为强国战略,纷纷制定发展规划,调整法律和政策,加大政府预算,鼓励社会投资,加强基础研究和应用开发。农业已不仅仅是过去所指的简单农业。其外延以扩大到到生物技术作物新品种、新型食品以及增加农产品功能等领域。随着生物科技领域新技术的不断涌现,预计农业的延伸范围将进一步拓展,从而为农业发展提供新的空间和发展机遇。 中国科技信息网将饲料添加剂也纳为外延扩展的一个重要方面。新型饲料添加剂将大幅度提高畜牧产业的生产效益,并且已为社会创造了巨大的财富。饲料添加剂作为配合饲料的科技核心,随着饲料工业的高速发展与科学技术的进步,添加剂的研究、开发与应用越来越受到重视。当代饲料添加剂研究所涉及的学科领域日益广泛,除动物营养学、生理学与生物化学外,分子生物学、微生物学、细胞生物学与生态学等学科纷纷渗透交叉,科技含量高的饲料添加剂品种不断出现,有些已开始在饲料工业与集约化养殖业中得到应用。它在提高饲料利用率、改善饲料适口性、促进畜禽生长发育、改善饲料加工性能、改善畜产品品质和合理利用饲料原料资源等方面都发挥了重要的作用。 总之,在生物技术悄然作为新的农业科技革命的推进器时,新型饲料添加剂在畜禽生产中发挥的作用是多方面的,现代畜牧生产中的每个环节几乎都渗透着添加剂的作用。
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