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农业部大力推进农产品加工节能减排技术

农业机械产业网 2011-10-14


  为贯彻落实国家十二五节能减排政策方针,促进我国太阳能等新能源在农产品加工业的广泛应用,农业部农产品加工局于9月16日在新疆生产建设兵团一八四团举办了农产品加工节能减排干燥技术装备示范推广会,来自山西、内蒙古、陕西、甘肃、新疆维吾尔自治区及新疆生产建设兵团等重点省(区市)共60多位管理人员、专家和企业家参加本次会议。
  近几年来,农产品加工局为推进太阳能干燥技术在农产品加工业上的应用,组织开展了新型太阳能果蔬干燥技术示范工程项目,对太阳能果蔬干燥技术、工艺、设备等进行了深入研究,取得了重要进展。新型太阳能干燥技术示范工程是集果蔬除尘、清洗、杀菌、促干、太阳能集热、干燥及自控等功能于一体的一项太阳能干燥综合利用技术。该技术的推广,不仅能使经济效益、社会效益明显提高,而且环境效益也能得到显着改善,同时对于促进产地农产品加工降低生产成本、提高产品品质和农民增收等方面具有重要作用。
  此次会议,是以农业部规划设计研究院设计研发的直热式太阳能果蔬干燥设备科研成果为依托,深入探讨太阳能干燥技术在农产品干燥中的应用前景。该套设备通过对辣椒、西红柿、四季豆、茄子等果蔬干燥实验,效果良好,干燥的产品色泽纯正,卫生质量好,比常规干燥耗能少,可大大节约能耗,受到与会地方政府官员、专家和农产品加工企业主的欢迎和好评,被认为是农产品产地干燥处理节能减排的理想设备,建议国家有关政府部门在十二五期间应给予大力资金支持和政策推动。

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